蓝莓焦糖华夫饼的做法_蓝莓焦糖华夫饼的家常做法大全怎么做好吃

原创 杭州西点培训班  2016-05-26 14:27  阅读 562 views 次
杭州小吃培训班

蓝莓焦糖华夫饼
做法:烤口味:甜味难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料低筋面粉140克
辅料鸡蛋(2个)牛奶(75克)玉米淀粉(20克)泡打粉(5克)白砂糖(30克)色拉油(50克)焦糖奶油(20克)蓝莓(20克)
功能作用美容健脾开胃

蓝莓焦糖华夫饼的做法

1鸡蛋加入细砂糖。2将鸡蛋和砂糖打匀。加入牛奶,将与蛋液搅拌均匀。3低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入蛋液中。用打蛋器搅拌至顺滑。4倒入色拉油。慢慢混合,搅拌均匀,至无颗粒,成流动状态。5将蛋糊倒入乐葵华夫饼模具中。6烤箱预热,上火180度,下火200度,中下层,烤20分钟(视自家烤箱情况而定)。在烤好的华夫饼上淋上奶油焦糖酱,也可抹上巧克力酱,或者鲜奶油等你喜欢的食材。

烹饪技巧:

烤制时间视自家烤箱情况而定。
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