1将黄油取出放在碗里，再用微波炉解冻一分钟，化成液态，放在冰箱冷藏凝固2提子洗净加10G酒泡软。3鸡蛋打散4取出黄油搅打一下颜色变浅略有彭大。

5加入糖和盐搅打。6分次加入蛋液搅打。7倒入牛奶，筛入低粉倒入酒浸提子。8切拌匀。

9倒入摸了黄油，下面放了油纸的盒里。10烤箱170度预热，放入蛋糕，烤20分钟左右，上层硬了就用刀从中间划一道，这样烤出来更漂亮，还容易熟透。再烤20分钟左右熟透上色即可。11把剩下的酒和糖浆搅匀。12抹在蛋糕体上。凉后再装入密封盒保存，第二天切片食用，吃不完的可以密封放在冰箱冷藏里，可以放十五天左右。