红糖核桃酥的做法_红糖核桃酥的家常做法大全怎么做好吃

原创 杭州西点培训班  2016-05-27 11:10  阅读 1,076 views 次
红糖核桃酥
做法:烤口味:甜味难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟
主料红糖适量核桃120克
辅料泡打粉(4克)黄油(100克)奶粉(6克)食盐(3克)
功能作用补气胃调养美容减肥补铁
红糖核桃酥的做法

核桃酥是一道大众都喜欢的传统小吃。这款核桃酥,用红糖代替了白糖,补血养颜,比较健康的一道点心哦。

1核桃放入烤箱,220度烤5分钟,放凉。把晾凉的核桃放入料理机打成颗粒状。红糖粉放入容器,加入软化的黄油。

2用打蛋器打至充分融合。筛入各种粉类,用刮刀翻拌均匀。用勺子舀起一团面糊,排入烤盘。

3勺子底部沾水,把面团稍微压成饼状。放入烤箱,170度烤20分钟。出炉冷却即可密封保存。

烹饪技巧:

核桃打成颗粒状,不要太碎,口感更好。
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