1将黑巧克力和黄油，牛奶加入碗中。2隔水融化拌匀。半在温水中保温。加入朗姆酒和蜂蜜拌匀。3全蛋两只和蛋黄两只放入另一个碗中。加糖4用电动打蛋器高速打发。至浓稠表面划痕不消失的状态。

5将可可粉和低粉加入巧克力液中。6将蛋液和巧克力液翻拌混合后倒入六寸活底蛋糕模中。模具部放上油纸，周围也可弄一朵油纸，容易脱膜。7烤箱170度预热。上下火，倒数二层，放入烤箱20分钟。8烤好后取出放凉，凉后蛋糕会有些收缩，再从蛋糕模中取出放在盘中，用刀切着吃，或用勺挖着吃，有点温的时候效果最好。