红火龙果慕斯
做法:煮口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料火龙果红适量酸奶适量
辅料吉利丁(适量)白糖(适量)
功能作用美容增肥
做法:煮口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟
主料火龙果红适量酸奶适量
辅料吉利丁(适量)白糖(适量)
功能作用美容增肥
红火龙果慕斯的做法
真的好喜欢这个颜色,这个也是做来送人的,不我自己也没有想过做出来交效果这么好。收到的人应该也会很喜欢吧!
1火龙果打成泥。
2隔水加热,加入泡软的吉利丁,至吉利丁融化关火,晾凉备用。
3加入酸奶拌匀,我没用奶油,为了低热量,喜欢的可以加入奶油,那样成型效果会更好。
4蛋糕切片。
5在模具中倒入慕斯液。
6制作镜面:火龙果打成泥加水加热,加入泡软的吉利丁片至融化。
7待慕斯定型,倒入镜面材料,冷藏4小时候用电吹风吹模具周围,脱模。
8装饰点银珠糖,无奶油低热量,这个夏天一起品尝甜品……