草莓奶油蛋糕的做法_草莓奶油蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

原创 杭州西点培训班  2016-05-29 23:20  阅读 1,026 views 次

草莓奶油蛋糕
做法:拌口味:甜味难度:简单人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料蛋糕粉芝士蛋糕一个淡奶油适量鸡蛋适量燕麦适量低筋面粉适量
辅料草莓(适量)绿茶(粉适量)玉米(片适量)牛奶(适量)酸奶(适量)黄油(适量)蓝莓(适量)淡奶油(适量)蔓越莓干(适量)白砂糖(适量)黄油(适量)红糖(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)色素(适量)

 

草莓奶油蛋糕的做法

    这是参照一个友友蛋糕做出来的,也算是临时想出来的,感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色,是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊,因为草莓是红色的,嘻嘻。

1准备材料。

2淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。

3芝士蛋糕上抹上奶油。

4奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。

5在底部挤上奶油,小珠子形状的。

6在蛋糕四周划条状的花纹。

7然后再用花嘴四周挤花。

8在蛋糕表面放上草莓。

9在空白处用花嘴挤上奶油。

10在筛上糖霜就做好了。

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