1将面粉加入糖，盐，酵母，蛋黄，融化的黄油用温水揉成光滑的面团醒发两倍大。2发好的面团分成六等份。3其中一个团擀成六寸戚风蛋糕模具高和周长的面皮。4贴在模具里。

5底部放一张擀好的面皮。其它三张擀成六寸模具大小的圆饼，放在烤箱200度烤10分钟后取出。6把青椒，马苏里拉，肠，洋葱切小丁混在一起。7面皮上刷上一层比萨酱，用叉子扎一些小眼。8撒上一层混合好的馅。9中间放上烤过的比萨饼底，再刷酱撒馅料。最后一层可以放没烤过的比萨底，扎眼刷酱放馅料，再放上比萨草。可以放些芝士粉，没有也可以不放。10烤箱180度预热，放在烤箱下层烤30分钟左右。