香蕉可可玛芬
做法：烤口味：甜味难度：普通人数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟
主料低筋面粉150克香蕉120克
辅料鸡蛋(2个)泡打粉(1小勺)小苏打(半小勺)可可粉(15克)牛奶(20克)玉米油(40克)食盐(1克)白糖(50克)
功能作用健脾开胃
香蕉可可玛芬的做法
1鸡蛋加白糖打匀后分次加玉米油、牛奶打匀。2香蕉压成泥，我喜欢能尝到香蕉肉的马芬，所以一部分香蕉切成了丁。3混合低粉，可可粉、泡打粉、小苏打。4把粉类筛入打好的蛋液中。
5放入香蕉泥，拌匀。6用勺子把面糊舀入模具中。烤箱预热175度，放入中层，上下火，烤25分钟。7烤好的马芬。
烹饪技巧：
食材中的1小勺是量勺中最小的1.25ml的那个。
