奶酪肉松面包
做法:烤口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟
主料高筋面粉适量肉松适量
辅料奶酪(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)玉米(适量)黄油(适量)食盐(适量)酵母(适量)白糖(适量)沙拉酱(适量)
功能作用营养不良胃调养补虚养身
奶酪肉松面包的做法
本来是想做单纯的肉松面包的,后来看到冰箱那斤奶酪,说做披萨一直没动手,材料也老凑不齐,看见又想吃了,就干脆切点做面包好了。 早餐的时候切了两个吃掉大朋友非常喜欢,面团揉到扩散性又发酵到位肯定松软,另外中间包了肉松,上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒,材料这么多不好吃才怪呢。
1准备好所需要的材料
2把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)
3选择菜单2和风面包启动面包机工作
4揉面20分钟的时候放入软化的黄油
5继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机
6取出面团排气
7分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟
8取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味
9从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发
10准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均
11二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅
12入180度的烤箱中层20分钟