肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。

1麵包材料圖

2牛奶、糖、鹽、麵粉和酵母倒入麵包桶

3用廚師機進行攪拌

4攪拌好的麵團

5;麵團蓋上保險膜發酵2小時

6初次發酵好的麵團

7將以上麵團撕成小塊，加入黃油

8再次用廚師機攪拌

9直到麵團能拉出漂亮的膜

10將第二次攪拌好的麵團分成六份，整理成橄欖型，置于烤箱里繼續發酵1小時

11烤箱上下火200度預熱5分鐘，上火200度，下火180度烤10分鐘，再換上火170度，下火150度烤10分鐘，麵包即可出爐。

12;烤好的麵包放涼后，從中間切開，抹上沙拉醬，夾上肉鬆

13在麵包表面也抹上沙拉醬，蓋上肉鬆

14做好的肉鬆麵包再放進烤箱上下火100度，烤3分鐘，香噴噴熱乎乎的肉鬆麵包就可以享用了。