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【葡式蛋挞】[君之]

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【葡式蛋挞】[君之] 葡式蛋挞流传的做法有很多,我用的方子可谓经过了无数次磨练,无论色,香,味都很不错,强烈推荐。 葡式蛋挞: 蛋挞皮(千层酥皮):低筋粉220克,...
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【酥皮蛋挞】酥松幼滑[君之]

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【酥皮蛋挞】酥松幼滑[君之] 酥皮蛋挞与葡式蛋挞不同。它的塔皮中要加入鸡蛋与砂糖,于是,塔皮的口感更加酥松。 酥皮蛋挞,没有葡式蛋挞那般浓郁,蛋挞上也没有葡式蛋...
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