杭州蛋糕培训班:芒果奶油蛋糕的做法

原创 杭州西点培训班  2016-07-26 14:22  阅读 534 views 次
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杭州蛋糕培训班:芒果奶油蛋糕

杭州蛋糕培训班:芒果奶油蛋糕

原料
淡奶油500克,糖粉40克,6寸蛋糕一个,芒果500克
做法
1,淡奶油从冰箱取出,加入糖粉
2,打至稠状
3,芒果去皮去核后,切丁
4,蛋糕切成四片

杭州蛋糕培训班:芒果奶油蛋糕

5,然后一层蛋糕上面抹奶油,加芒果粒,再抹一层奶油
6,依次操作,一直到四片蛋糕堆好
7,抹面的奶油要稍软一点,
8,抹至表面平整,

杭州蛋糕培训班:芒果奶油蛋糕

9外面装饰挤裙边的奶油要打的稍硬一点
10,先挤外面一层,用的玫瑰花嘴.
11,再挤里面一层
12,再堆上水果,大功告成.

杭州蛋糕培训班:芒果奶油蛋糕

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