天鹅泡芙的做法大全_天鹅泡芙的家常做法

原创 杭州西点培训班  2016-07-21 09:06  阅读 403 views 次
杭州小吃培训班

天鹅泡芙的做法大全

健康功效:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

天鹅泡芙的做法

食材用料:黄油[图]黄油90克/牛奶[图]牛奶160克相克食物/低粉130克/全蛋4个
泡芙皮:黄油30克/砂糖15克/低粉60克/奶油[图]奶油20克/糖分5克/巧克力线膏5克/草莓果膏5克

菜谱做法:

天鹅泡芙的做法图解1
天鹅泡芙的做法图解11.将泡芙脆皮的原料混合在一起.揉均匀即可.搓成5直径5公分的长条.放冷冻备用.

天鹅泡芙的做法图解2
天鹅泡芙的做法图解22.做泡芙.黄油和牛奶混合均匀

天鹅泡芙的做法图解3
天鹅泡芙的做法图解33.放电磁炉直火加热.烧开转小火

天鹅泡芙的做法图解4
天鹅泡芙的做法图解44.迅速倒入低粉.快速搅拌.底部慢慢起膜之后离火.稍微放凉

天鹅泡芙的做法图解5
天鹅泡芙的做法图解55.用手动打蛋机分次加鸡蛋.发到粘稠.翻过倒三角即可

天鹅泡芙的做法图解6
天鹅泡芙的做法图解66.用圆花嘴挤成型.挤几个2的造型做天鹅头和颈部.

天鹅泡芙的做法图解7
天鹅泡芙的做法图解77.把冷冻的好的酥皮切成薄片.

天鹅泡芙的做法图解8
天鹅泡芙的做法图解88.覆盖在圈的馅料上面.入炉烘烤.上火190下火180.35分钟.前20分钟不要开炉门.会塌

天鹅泡芙的做法图解9
天鹅泡芙的做法图解99.出炉放凉.把顶部1/2的盖子削去

天鹅泡芙的做法图解10
天鹅泡芙的做法图解1010.把2字插到泡芙里面.

天鹅泡芙的做法图解11
天鹅泡芙的做法图解1111.顶部的盖子一切两半.在里面挤上奶油.把盖子切的两半分沾在两边

天鹅泡芙的做法图解12
天鹅泡芙的做法图解1212.挤上小尾巴.在2的头部挤上嘴巴.眼睛.头冠即可.

天鹅泡芙的做法图解13
天鹅泡芙的做法图解1313.撒糖粉即可.摆拍
菜谱小贴士:

1、入烤炉前20分钟前一定不要打开炉门看.热气一漏就塌了.
2、打浆料过程加鸡蛋的时候一定要一个一个加!完全渗透了再加来一个鸡蛋.
3、泡芙出炉的时候也是要振一下排气的

 

想了解更多西点培训 信息,请联系我们:杭州西点培训班
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216 QQ咨询:3059295107
合肥校址:合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
咨询热线:18226647122 QQ咨询:2227949121
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216 QQ咨询:2171591526

杭州蜀湘情缘西点培训班项目推荐

本文地址:http://xidian.xiaochi234.com/942.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 杭州西点培训班 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情