南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法大全_南瓜慕斯樱桃蛋糕的家常做法怎么做好吃

原创 杭州西点培训班  2016-06-27 08:34  阅读 394 views 次
杭州小吃培训班
南瓜慕斯樱桃蛋糕
做法:烤口味:甜味难度:普通人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料南瓜250g
辅料奶油(200g)白砂糖(50g)吉利丁(3块)牛奶(100g)
功能作用营养不良感冒胃调养气血双补美容
南瓜慕斯樱桃蛋糕的做法

1: 南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。

2: 吉利丁片加入一点冷水泡上,然后隔水熔化,加入打好的南瓜糊中。

3: 模具中先铺上一层蛋糕底,我用的是事先做的蛋糕切下一层。

4: 把搅拌好的南瓜糊倒入模具中,我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时,然后用吹风机沿四周吹一下,也可以用热毛巾捂一下,轻轻取走模具即可,很好脱模的。最后用樱桃装饰即可。也可以用其他装饰,看个人喜好吧。

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