酸奶酥粒马芬的做法_酸奶酥粒马芬的家常做法大全怎么做好吃_

原创 杭州西点培训班  2016-06-05 19:22  阅读 325 views 次
杭州小吃培训班
酸奶酥粒马芬
做法:烤口味:甜味难度:中级人数:5-6人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料低筋面粉100克
辅料鸡蛋(1个)酸奶(150克)泡打粉(2克)玉米淀粉(40克)柠檬(少许)白砂糖(40克)玉米油(50克)黄油(适量)
功能作用健脾开胃
酸奶酥粒马芬的做法

1做酥粒:将20克黄油、20克白砂糖、40克玉米淀粉或低粉放入盆中。2用手搓成颗粒状,如想得到粗颗粒,可以滴几滴柠檬汁,或牛奶晃几下就可。3鸡蛋中加入20克糖打均,用手动打蛋器,或电动打蛋器最低档。4加入酸奶150克拌均。

5加入玉米油拌均。6筛入低粉100克和泡打粉3克。7轻轻的翻拌均,无干粉就好。8分装入马芬杯中,9分满。9在上面撒上酥粒。10入烤箱上火180度,下火160度烤20-25分。

烹饪技巧:

1.各家烤箱温度不同,此温度仅供参考。 2.拌粉时,只要无干粉就可,不要过度搅拌。 3.如用黄油的话,要先将黄油与糖打发。
想了解更多西点培训 信息,请联系我们:杭州西点培训班
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216 QQ咨询:3059295107
合肥校址:合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
咨询热线:18226647122 QQ咨询:2227949121
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216 QQ咨询:2171591526

杭州蜀湘情缘西点培训班项目推荐

本文地址:http://xidian.xiaochi234.com/392.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 杭州西点培训班 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情