每逢周末，只要没特别的事儿，想必大家肯定都是睡到自然醒吧？所以呢，一般早饭也就省掉了，懒觉睡醒直接吃个早午餐。买的4盒蓝莓还没折腾完，就继续蓝莓系列吧.....

1模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，备用。

2低筋面粉、泡打粉混合过筛两次，与燕麦片拌匀。

3无盐黄油切成小块，室温下软化。

4分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5将鸡蛋打匀，分4-5次加到黄油中，打匀。

6加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。

7以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。

8烤箱预热180度，面糊倒入模具8分满，以烤架盛托，中层、烘烤20-25分钟。

9出炉待冷后即可脱模。

10成品图。