蔓越莓奶酥的做法[小草根家庭美食]

原创 小草根家庭美食  2017-06-15 11:08  阅读 312 views 次
杭州小吃培训班

蔓越莓奶酥的做法[小草根家庭美食]

原题:零技巧零失误新手必学——蔓越莓奶酥

超级喜欢蔓越莓,酸酸甜甜的,感觉就像初恋的味道,回味无穷。本来我是想减肥的,最近拒绝甜品,无奈侄女五一回来,她最爱吃我做的甜点,在百忙之中(五一真的很忙,外出游玩了)制作了两款甜点,这款是她选择的,目的是她想学习一下,所以难度比较小,适合新手操作,做出来后,味道的确好吃,所以,喜欢的快收藏吧:

蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥

主要原料:低筋面粉360克,蛋黄6个,奶粉30克,动物黄油160克,糖粉100克,蔓越莓干100克。

制作步骤:

蔓越莓奶酥的做法

1、准备原材料。

2、黄油室温软化,打发开加糖粉和奶粉,打发均匀。

3、再分次加进蛋黄打发。

4、打发好的样子。

蔓越莓奶酥的做法

5、再筛进低筋面粉。

6、加蔓越莓干。

7、和成面团。

8、用擀面杖擀成1厘米厚度的大片。

蔓越莓奶酥的做法

9、用模具(可以直接用刀切块)压出形状。

10、摆烤盘上,表面刷蛋黄液。

11、烤箱提前预热,上下火180度。

12、烤15到18分钟,出炉。

最后几分钟留意一下不要烤焦了,没有蔓越莓可以换成其它果干。

想了解更多西点培训 信息,请联系我们:杭州西点培训班
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216 QQ咨询:3059295107
合肥校址:合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
咨询热线:18226647122 QQ咨询:2227949121
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216 QQ咨询:2171591526

杭州蜀湘情缘西点培训班项目推荐

本文地址:http://xidian.xiaochi234.com/2239.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 小草根家庭美食 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情