玛格丽特饼干的做法_家常玛格丽特饼干的做法

原创 杭州西点培训班  2016-10-08 14:39  阅读 420 views 次
杭州小吃培训班

玛格丽特饼干的做法_家常玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干做法简单,美味极了!对传统的做法进行了一下变动,没有加入鸡蛋,放入了一些玉米面,更加健康,味道也很棒呢!

用料

主料低筋面粉100克玉米面50克黄油70克

辅料盐少量白糖35克

玛格丽特饼干的做法

1.低筋面粉中加入玉米面混合

2.放入黄油

3.用刮刀翻拌

4.翻拌成面团

5.整理成长条状

6.等分成小块

7.滚圆

8.依次整理好摆入烤盘

9.用手指从中间轻轻按一下

10烤箱预热180度,结束后放入烤盘,上下火烤15分钟

11.拿出放在冷凉架上

烹饪技巧

温度根据自己家烤箱调整,随时观察颜色的变化,面粉吸湿度不同适当增减

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